Marche de La casita !

開催！！

「　Marche de La casita 　」

【2013年2月11日（月・祝）　12：00～15：00　小雨決行】

今回で3回目となるcasitaさんが主催のマルシェです！

カフェや天然工房のパン、消しゴムハンコ、器や、小物、、、23店舗が出店する楽しい、美味しいマーケットです。

昨日、casita さんから皆様にお配りするお知らせが届きました。

かわいいわっ♪

私（oro di oco)も出店！

1回目、2回目同様に、作品の販売や、

「Let's try」と題して　

「銀のプレート」にお客様が自分で文字刻印を使ってオリジナルのペンダントトップや、キーホルダーを作る参加型のもの！

実はこの「銀のプレート」・・・・。
私が、1つづ銀を熔かして～、作った塊りを金槌を使って、トントン？
いやっ！ガンガン！！伸ばし叩いて作っているんですよ～！

不定形でかわいいプレートなんです（＾＾）

でも結構な体力仕事！！

たくさん作ると～腕が～という感じに。。。。だから限定数のみの販売で許してください。。。。

そして、今回も「宝石クジ」もやりますよ～！空クジなし！何が当たるかはお楽しみ！
当たった石はご希望があれば、その場でペンダントトップや、キーホルダなどに加工出来ます。

他にもいろいろ！うふふっ♪

ワクワクします。

3時間という短時間のイベントです。
中身もぎゅっとつまってます！

皆さん！是非いらしてくださいね！

※駐車場には台数の限りがございます。相乗りにご協力ください。お近くの方は徒歩や自転車を御活用頂けましたら助かります。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


地図

















詳しくはカシータブログをご覧ください！

タイムスリップⅡ

「カプチーノ」・・・。
ホッと一息つくときにおいしい至福の一杯。

この「あわあわ」に心そそられます。

牛乳パックの底に少しだけ牛乳が残っていると「ラッキー♪」と思い。
牛乳パックを左右に振っり！振り！泡立ててコーヒーに注ぎ「カプチーノ風」にしていただきます。

それは遠い昔。

今のように「○ターバックス」とか「ド○ール」など無かった30年近く前のお話。

当時新しく出来たイタリアン料理のお店に家族で食事に出かけました。

お料理に知識の無い小さい私に親は「お子様プレート」を。
2つはなれた姉は自分の好きなお料理を注文。

めったに食べることのできない美味しいお料理で満足。家族もニコニコです。

お料理を食べ終わった姉は、雑誌か何かで見たのでしょう。ある飲み物を追加注文。

少し待つと、白いきれいな「あわあわ」がこんもりと乗ったカップが運ばれてきました。
それが「カプチーノ」だったのです。
姉も飲んだことのない「憧れのカプチーノ」。きっとワクワクしたことでしょう！！

私は初めて見た衝撃で、じっとカップを「ガン見」。
それに気がついたやさしい姉は「少し飲んでみる？」と、、飲みたい気持ちをグッとこらえて、お姉さんらしく一番最初に私に差し出してくれました。

そして私は「グビグビ」と、”泡だけ”たいらげたのでした。

「ワー♪ふわふわ♪おいしい❤」と～ご満悦で”泡のないコーヒー”を眺めて余韻にひたっておりました。

それを見た姉は唖然、、、
やさしい微笑みから一転、、みるみる般若の面へと変わっていくのでした（ヒエーーーー）。。。

そのあとは悲劇の始まり・・・・。


今でも姉があの「カプチーノ事件」を思い出さないように。。。「カップに入ったカプチーノ」は一緒に飲むのは避けています。

今となってはちょっと笑えるけど、、、。

あわが消えた後の
苦い私の思い出。

タイムスリップ

こんにちは！
ここ数回、、、お料理ブログ？が続いていました・・・・。
なんせ食べることと飲むことに関心が。。。あるもので。。
　

そして、毎年のことですが、なぜか「1月18日近辺」に熱にうなされる私。
だいたい、その近辺で「なぜ熱が出るか？」は、、、ここ数年のデータに基づき理由は分かっているのです！！

そして一晩で治った！


さて、余談はさておき、お料理ブログから離れて、お仕事のお話です。

10年位前になりますが、小指用の指輪を作りました。

先日その指輪はお直しで戻ってきました。

指輪の持ち主は美容師さん。毎日毎日お守りのように着けていたのでしょう。



石を留めていた爪が擦り減り、擦り切れペラペラに、、、終には石が気づかない間にとれてしまいました。




















お仕事の性質上、ハサミを使う職業。きっと小指にはめた指輪とハサミとがぶつかることも多くあるはず。

指輪が金属といえども、日常の動作で磨耗して、徐々に擦り減って行くことを実感します。


この指輪を眺めて、10年前のこの指輪を作ったときの事、、、。おぼろげながら覚えているものです。
この指輪を作ったときは、あんなだった～とか、仕事をしている風景や～、周りの環境や～。

あの時の事をボワァ～と、、、
本当にボワァーっとだけど思い出すので不思議です。


そして今回のお直しの「題目」は

●　残った石と金属も使う
●　シンプルな「おばあちゃん」の指輪！


「シンプルおばあちゃんの指輪」・・・。

→　レトロな雰囲気　→　大正時代的な？　→　彫り・・・・・みたいな・・・・。

さぁ、どんな感じに仕上がるでしょう！

食べ物なんです！！

これ、何だと思いますか？
うちの猫（メル）ではなく、猫の下に横たわって写っている「棒」のようなモノ！
（画像が悪いので、分かりにくいかな？）

















お正月前（年末）のスーパーで発見したのですが、、、、

これ「ごぼう」なんです

「大浦ごぼう」と書いてあります。

あまりの太さに驚いて、衝撃にまかせて思わず買ってしまいました～。
普通のごぼうの4～5本分の太さはあるかと。。。

さてさて、、、買ったはいいのですが、料理の仕方がわからない～

なので、ネットで調べてみました。

「大浦ごぼう」は茨城県のお正月に振舞われる郷土料理で煮物になるそうです。

この太さのまま、ぶつ切りにして使うようです。

こんなに極太なので、煮る時間もかなりかかるーーーー！

料理の仕方は、、、。
最初に「アクを抜く」ようです。「ヌカ」を使って煮るらしい。。。

でも家には「ヌカ」が無い。。。。

「ヌカ」無いな～とか、煮るのに時間かかるな～とか、、、思い、ちょっと億劫になって、なかなか「ごぼう」に手がつかない！
そんなこんなで、結局お正月が終わってしまいました～
お正月は時間がたっぷりあったのに～！

今日は家の近くのスーパーで、「ヌカ」を売っていたのですが、、、1ｋｇ単位だったので、、、残っても困るなぁ～と思い買わずに帰ってきてしまいました。

そうはいっても、珍しいし、せっかく買ったし、ありがたい「ごぼう」なので、
ちょっと試しに少しだけ「トン汁」に使ってみていま～す（＾＾）。どんなお味になるのかな？

3日とろろ

楽しいお正月もそろそろ終了ですね～

お正月のご馳走と、おいしいお酒をこんなに満喫出来て、今年も楽しい1年の幕明けで幸せだ～！

で、連日のご馳走とお酒で、疲れた胃を休めるという意味で、1月3日には、「とろろ」を食べるという習慣が私の実家にはあります（どうやら東北の風習のようです。）。1月3日に「とろろ」を食べると、「1年風邪をひかない」とか、、、。確かに山芋は体にいいですから！！


小さい頃は、正月の華やかさからは
一転、3日目の朝は「とろろか～」と、ちょっと残念に思っていたものですが、大人になった私には、「3日とろろ」の良さを身をもって体感できているので、素晴らしい風習だな～と感じる今日この頃。。。

年末からの暴飲暴食で、丈夫がとりえの私の胃も確かにちょっと疲れてます。。。

ということで、今朝は「とろろご飯」！
胃にやさしいわぁ～❤

と、、、おいしくてモリモリ食べてしまいました。



結局、、、

たくさん食べちゃったので全然胃が休まってないかも・・・・(笑）。

完成！干し柿

去年ブログにupしていた柿が

こんな感じに干柿になりましたよー♪



そして
2013年のお飾りになりました！

じゃじゃーじゃん！

 

大きな甲州百目柿は、干柿になっても食べ応えありそう～

今年は食べようと思っていますが、、、そのまま食べるのはちょいと抵抗が。。。
実は苦手なので、、、

お料理の素材にして食べよ♪

2013の幕明け！

明けましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願い致します！


新年の幕開けは
地元のバー「the vault」 で、カウントダウンパーティーに始まり

元旦お昼からは、「hops&harbs」でとっても楽しみにしていたnew year beerを頂きました♪

new year beerは4種類！限定醸造なので、無くなり次第終了～という事で新年早速駆けつけてしまいました！

中でも楽しみにしていたのは、「バーレーワイン」（去年からとっても楽しみにしていたんです）

「バーレーワイン」は直訳すると、「麦のワイン」
ワインと名前が付いていますが、、、、

もちろんビール！

ワインのように、14％という高いアルコール度数。だから「バーレーワイン」！

ゆっくり味わうビールです。

しかし、オーナーオススメは、4種類をメニュー表の順番での飲んで欲しいとのこと！

new year beer

バーレーワイン

という事で、全種類飲んで来ました♪幸せーーー





そして、今年はお節が2種類！


新年早々～すばらしい♪

お節のダブルブッキングや～（ヒコマロ風のお叫び～）

左は自分の用意した「お節」
右は実家から届いた「イタリアンお節」


「イタリアンお節」は、実家の親戚の方が経営するイタリアンレストランのお節！！
三段お重で、16種類のお料理で構成されていました～buono!

昨年の夏に「久保田の萬寿（日本酒）」を頂いたので、その方達をお招きして、久保田を開封！新年会♪

お腹も心もhappy！

新年早々幸せ～