幸せのにんにく

只今家に篭って作品制作をしている期間。

作品を作りながらリフレッシュついでにお料理をすることが多くなります。

ということで、、、。
またお料理ネタです。。。。


先日近くの神社で薪能がありました。
今年は横浜から薪能を見るためにお客様がいらしていたので、私はご接待で宴の準備。

神社からは堤や笛の音。能独特の語りが微かに聞こえてそれもまた風流。
なかなか無い面白い素敵な環境です。

能が始まるまでの時間。
お客様は神社にお散歩にいったり、お買物に出かけたり。家で本を読んだり。
思い思いに過ごしていらっしゃいました。

お客様が、山梨に来ると食べたくなるらしい「馬肉の燻製」を近くのお土産屋さんに買いに行ったらしいのですが、もうお土産屋さんでは取り扱っていなかったらしく、他のものを買って来てくれました。

「にんにくの肉味噌」なるものを。。。

「にんにく肉味噌」響きはとっても美味しそう。
にんにく大好きですので♪

甲州信玄豚ミンチ100％、ご飯のお供にも良さそうです。

お土産屋さんで、こんなものが売っているんだーとラベル思いまじまじと観察。
「美味しさたくさん」かー。

さっそく食べよー！と蓋をあけると

！！！！！

にんにく1片の、そのままの形がギュウギュウ詰めでたくさん入っていたんです。

「にんにく肉味噌」
フレーズと違う。。。。

私の思い込みは、ひき肉がいっぱいで、細かく刻んだニンニクとかが練ってある「そぼろ」のイメージだったのですが、、、。

丸のまんまーーー。
ある意味衝撃的です。確かに「美味しさたくさん」です。。。

でも、ニンニク好きなので♪
皆で、お酒のあてにポリポリ頂きました。


そのまんま食べるのもいいのですが、、、。
あるとついつい沢山食べ過ぎてしまうので。。。。

「にんにく肉味噌」を調味料にして、「ひき肉とトマトのごはん」にしてみました。

6月になると、庭では昨年植えた「ジャンボニンニク」が収穫出来るはず！
「採れたて生のニンニク」が食べられます。
すりおろして食べると、ねっとりしていてとっても美味しいんです。

1ヶ月前。
カツオのお刺身を買ってきた時に、待ちきれなくて、庭に出てニンニクを引っこ抜いてしまいました。
まだ、育っていなかったです。。。。
残念・・・。先走った・・・。と、元の植えてあった場所に埋め直しました。

ニンニク。

やっぱり匂いが敬遠されがちです。。。。

私も人に会うときは2日前から食べないように気をつけています。。。。

只今制作期間。

人にあまり会う事のない期間のちょっとした幸せでしょうか～

サッカーワールドカップ2014

2014年ワールドカップの日本代表選手が発表になりましたね～

昔は全くサッカーなんて興味が無かった私。
サッカーはゴールの時だけ見れれば満足！という人間でした。

ここ数年は周りにいろいろ教えてもらったり、観戦の楽しみ方も知ったので楽しんで見る事が出来るようになったり
2010年のワールドカップではファブリックシアターで大勢の人たちと応援する楽しさを知ってしまってからはさらにヤミツキです。

とりあえず5月27日の強化試合いつものBARで応援かなっ！？
こちらも負けずに応援練習♪

頑張れNIPPON！

小さな陶器の入れ物

金属を加工する仕事をしていると「ロー付け」という作業があります。
ガスバーナーで、ロー（大雑把な表現だと接着剤のような役目のもの）を溶かして金属同士をくっつける作業。

ロー材は金属に応じて使い分けます。

銀ロー、金ロー、Ｐロー。
それぞれに融点が違う種類があります。だから種類がたくさん。

ロー材を使う時は、板の状態のものを使う分より少しだけ多めに、小さく切って使用します。

この沢山の種類を保管するロー材を入れる入れ物で、かわいいものが欲しい！と、常々づーっと思っていたのです。

今までは、メンタームのブリキ缶というのが、東急ハンズに売っているのでそれを使っていました。
でも、時間が経つにつれて、サビが生じて、、、。
なんだか汚くなってきてしまって～。

そんな訳で、陶器製の小さな蓋付きの入れ物を探していました。

たまに「骨董市」で、陶器の入れ物を見つけては買うのですが、大きさも形もさまざまで、統一感が無く、なんとなくなぁ～と、使っている感じでした。

ところが、最近ネットでちょうど良さそうな陶器の入れ物を見つけてしまったんです！！
普通の生活で使うには小さすぎて実用的ではないのですが、私にとってドンピシャなおおきさーーー！！！

外形は約3ｃｍ角。

小さな小さな陶器製の小物入れです（＾＾）。

青いイチジクの実

今年もイチジクの木に小さい実が生り始めました。

毎年美味しそうなイチジクに熟すまで待ちどうしいです。



そして毎年のことですが、、、。
「今日は丁度食べ頃！！」と思い収穫に庭に出ると、決まって鳥についばまれています。。。
毎年悔しい思いが残ります。。。
家で生った「熟して食べ頃イチジク」はなかなかにお目にかかれません。






今年は、そんなイチジクを鳥に取られないように作戦を！！と！
「青いイチジクを先に食べてしまおう作戦～」
題して「Blue Fig Scramble作戦」？
略して「ＢＦＳ作戦」の決行でーす。

葡萄農家さんが、葡萄が熟す前の葡萄の房を天ぷらにしたりするので！！
イチジクも小さくて青いままでも食べれるんじゃない？というノリです。

今は丁度ウメも生りだしているので、、、ふと、、、？
イチジクは青くて食べれるのか？という疑問も。。。
（青梅は青酸が含まれているので、そのまま食べてはいけません。）

ネットで調べたら、青いイチジクをコンポートにして食べられているようです。

食用可！という事を確認しつつ～
少しだけ生っている青いイチジクの実を全部収穫してしまって、失敗したり、美味しくなかったらショックなので、、、。
今回の収穫は1個だけ。

やっぱり無難そうな天ぷらに。
昼食のお蕎麦の付け合せにすることに。


まぁるいコロンとした形はかわいい（＾＾）。

と眺める間も無く天ぷら粉をつけて油に投入。

イチジクは真ん中に空洞があるので、、、、。
空気が膨張して爆発するのではないか？と、ビビリながら腰が引きぎみの天ぷら揚げ。。。

そんな心配はよそに、イチジクは美味しそうに揚がりました♪

半分に切ってみると、中は青いけどちゃんとイチジクです。

味は～
当たり前ですが、イチジク。もちろん甘くはありません。
香りがイチジクでした。
なかなかいけます♪

食感は、なんか知っている食感なのですが。。。
うーーーん。思い出せない。
細い軟らかい繊維がある感じです。
甘くないメロン・・・？を揚げた感じ～？といっても、そんなの食べたこと無いし。。。
肉厚のパプリカがイチジクの香りになったもの？

上手に表現できないのが残念！
もし機会があれは試してみてください（＾＾）。


そんなこんなで、私のＧＷは本日で終了です！

2014 ＧＷを過ごす

昨日までは特に何も決めずにＧＷをそれなりにお家楽しく過ごしていました。
今年も初めからそういう計画だったのですが（＾＾）。。。

ところが昨日友達からテニスをしよう！！とお誘いがあり、二つ返事でいいよーと！

そして本日、７ヶ月ぶりにテニスをしてみました。
とっても良い天気で！！でも思ったほど暑くもなく、久しぶりに気持ちいい汗がかけました～。

本当に久ぶりすぎて、、、、。

終わる前に体が既に筋肉痛でした～。

そして昨晩の宴会メニュー♪

トマトとオイルサーディン大葉ソースで

ペコロスのコンソメマスタード味

オイルサーディンの缶詰焼き

家採れアスパラとトマト焼き

シソ昆布おにぎり

ワインもご飯も美味しくいただきました♪
ＧＷ万歳（＾＾）！

2014 ゴールデンウィーク！

ゴールデンウィーク後半に入りましたね。
交通機関は朝から渋滞と。。。

毎年の事ですが、ゴールデンウィークは特に遠出もせず、地元でゆっくーり過ごします（＾＾）。

というか、
いつもの週末とあまりかわりません。。。。ね。。。

観光地の目前に住んでいるので、観光のお客が家の前に沢山いらっしゃいます。
ある意味毎日が観光地に行った気分を味わえています。。。

そんな世間のＧＷを門の中から眺めて猫とまったりと過ごしています。


いつもこの時期は、突然に真夏を感じさせる気温になるので、、、、。
ついつい油断していると軽い熱射病になりそうです。

気をつけて楽しいゴールデンウィークをお過ごしくださいね♪

Jour des muguets 2014

5月1日は「すずらんの日」

フランスの習慣で。
日頃お世話になっている人や、大好きな人へすずらんを贈る日。

素敵な風習だなぁと思い。
ちょっとパリジェンヌ気取りで真似をしてみています。
ブログをはじめて3回目の「すずらんの日」。早いなぁ～。

今年庭に植えたすずらんは、、、？
もう少し咲くのは先のようです。

ご近所さんの庭先では、沢山のすずらんが咲いていました。
ご近所さんの庭を勝手に撮影するのも問題なので。
お願いして写真を撮らせてもらおうか～。
と思いましたがそれもどうかと思い。。。。

去年の画像ですが。。。。

皆様へ

幸せが届きますように❤


そして本日は衣替え？
来客用スリッパを新調。
気持ちも夏へ向います。

美しい日々を（＾＾）