少し前に骨董市で「ぐい呑み」を購入したので、その器で日本酒を飲むことを企てました(^^)。
大きな金目鯛の頭が300円ぐらいで売っていたのを発見したので、
「煮つけ」が美味しそう~日本酒にピッタリ♪と思い購入しました。
”お魚の頭”は安くて美味しい!でも、意外と大きいので、お家で調理するには、いつもよりちょっとだけ気合を入れないと料理しよう!!という気にならないのは私だけでしょうか?
ガスコンロのグリルでお魚の頭を焼こうとすると、グリルの中でキュウキュウになって、上手に焼くのが難しい時があります・・・。
安くて・おいしい!でもお手軽じゃないお魚の頭・・・。
私にとってはちょっとだけ特別な存在です。
そんな特別な存在の「魚の頭」を居酒屋さんで見かけると思わず注文してしまうのですが、品切れの事が多い。
見た目のボリューム感もあるし、みんなにとっても特別な存在?
この「魚の頭」のことを書こうと、”お頭”というキーワードで検索してみて気付いた事が。。。
今更ですが”尾頭”だったんですね。。。。
”お頭”→”御頭”だと、ずーーーっと思い込んでいました。
言われてみれば「鯛の尾頭付き」で、お祝いに出てくる姿は当たり前ですが「頭」と「尾っぽ」付きですよね。。。
お頭付きだと、尾っぽがない状態かー!?トカゲかー!と、ひとり突っ込みしている自分。。。。
「鯛の尾頭付き」。
お祝い事では”鯛”を「メデタイ」にかけてよく使われますが、、、。
”金目鯛”の方が、普通の鯛より、より赤くて、もっとメデタイ気がする!!!と言ったら、今は鯛は養殖できるけど、金目鯛は深海魚で養殖出来ないという話をしてくれました。
金目鯛って全部天然だったんだ!?と「へー」な酒盛りでした。
「金目鯛」は「タイではない」。という事は以前からなんだか知っていたのですが、深海魚なので発見されたのは明治時代以降という事で、意外と最近のお魚と記されていました。
泳いでいるときは、スーパーで売っているときより、色が赤くない!?という事実!?
最近はキンメダイが需要に追い付かず輸入も多く、国産のキンメダイは高級魚扱いだそうです。
今回の煮つけは、東京湾獲れなので、ちょっと嬉しい♪
なんだかキンメダイの話でした。
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2018年6月2日土曜日
2018年5月31日木曜日
ゴージャスなmimimobi
そろそろ梅雨入りですね。
1日過ぎるのが本当に、本当に早いです。。。
久しぶりのブロブの更新です。
先日ご注文を頂いて、数年ぶりに大きなミミモビのピアスを制作いたしました!!
大きなmimimobiは、通常サイズの3倍ぐらいのボリュームでとってもゴージャス!
今までに3つだけ制作。特別なmimimobi
ボリューム感は通常サイズの3倍ですが、石の数・形・色などデザイン要素がより複雑に!
毎回じっくり向き合って考えて、、、。かかる時間はいつもの3乗ぐらいでしょうか?
毎回じっくり向き合って考えて、、、。かかる時間はいつもの3乗ぐらいでしょうか?
そのぶんとても制作のしがいがあり、完成するとかなりの充実感と達成感です!(^^)。
画像は~。
もう少しお時間が経ったらアップの予定です。
もう少しお時間が経ったらアップの予定です。
2018年5月23日水曜日
大阪に~
先日、商品をお取り扱いを頂いている drama H.P.FRANCE うめだ店さんでoro di ocoの限定ショップを開催して頂き、大阪へ行ってきました。
久しぶり過ぎて、以前行った記憶はほとんどないぐらいです。
ほぼ初めて降り立った感覚でした。
dramaうめだ店さんは、阪急百貨店の中にお店がございます。
3月にリニューアルされたフロアは上品な空間でとても居心地がよく素敵なところ。
楽しくお客様と過ごさせて頂きました。
dramaさんでいつもご購入頂いているお客様。インスタをご覧になられていらして下さったお客様、たまたま通りかかって気に入って頂きご購入頂いたお客様。本当にありがとうございました。
また、うめだ店のスタッフの皆様にもお気遣い頂いてありがとうございました。
色々なお話が出来て、嬉しいお言葉を頂いたりと、作り手として今後の励みになる事がたくさんありました。
今回も素敵な出会いにとても嬉しく感謝申し上げます!!
今後も素敵なジュエリーをご覧いただけるように頑張ります。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
久しぶり過ぎて、以前行った記憶はほとんどないぐらいです。
ほぼ初めて降り立った感覚でした。
dramaうめだ店さんは、阪急百貨店の中にお店がございます。
3月にリニューアルされたフロアは上品な空間でとても居心地がよく素敵なところ。
楽しくお客様と過ごさせて頂きました。
dramaさんでいつもご購入頂いているお客様。インスタをご覧になられていらして下さったお客様、たまたま通りかかって気に入って頂きご購入頂いたお客様。本当にありがとうございました。
また、うめだ店のスタッフの皆様にもお気遣い頂いてありがとうございました。
色々なお話が出来て、嬉しいお言葉を頂いたりと、作り手として今後の励みになる事がたくさんありました。
今回も素敵な出会いにとても嬉しく感謝申し上げます!!
今後も素敵なジュエリーをご覧いただけるように頑張ります。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
2018年5月17日木曜日
阪急うめだ本店イベントです!
16日より大阪の阪急うめだ本店・1階/プロモーション11にて1週間の期間限定のイベントを開催しております。
新作も無事にお届けできて、やっとホットしております。
今回はモビールデザインの「mimimobi」のオーダー会を開催しております。
ピアス以外に、イヤリング・ペンダントトップもございます。
あれこれ楽しみながらお好みの石をお選びいただけると嬉しいです(^^)
今回は少しですが、「ジャックの豆の木」シリーズの新作を作りました!!
数年ぶりにシリーズの新作の発表です♪
毎回の事ですが、石の配色にすごく悩み~ながらも、かわいい感じに仕上がりました。完成はインスタグラムをご覧ください!
石の入ったタイプの新作は2つ。
シンプルな地金タイプは3種類です。
店頭でお手にとってご覧いただけると嬉しいです。
新作も無事にお届けできて、やっとホットしております。
今回はモビールデザインの「mimimobi」のオーダー会を開催しております。
ピアス以外に、イヤリング・ペンダントトップもございます。
あれこれ楽しみながらお好みの石をお選びいただけると嬉しいです(^^)
今回は少しですが、「ジャックの豆の木」シリーズの新作を作りました!!
数年ぶりにシリーズの新作の発表です♪
![]() |
| 石のセッティングの図 |
毎回の事ですが、石の配色にすごく悩み~ながらも、かわいい感じに仕上がりました。完成はインスタグラムをご覧ください!
石の入ったタイプの新作は2つ。
シンプルな地金タイプは3種類です。
店頭でお手にとってご覧いただけると嬉しいです。
2018年5月11日金曜日
mimimobiオーダー会
お知らせです。
5/16(水)~5/22(火)の1週間。
大阪の梅田阪急百貨店で期間限定ショップがオープン致します。
今回は、oro di ocoのジュエリーをお取り扱い頂いているdrama H.P.Franceさんの限定ショップより出展いたします。
会期中はmimimobiのオーダー会を開催!!
ご興味のある方は是非お立ち寄り頂けると嬉しいです。
只今せっせと準備です
5/16(水)~5/22(火)の1週間。
大阪の梅田阪急百貨店で期間限定ショップがオープン致します。
今回は、oro di ocoのジュエリーをお取り扱い頂いているdrama H.P.Franceさんの限定ショップより出展いたします。
会期中はmimimobiのオーダー会を開催!!
ご興味のある方は是非お立ち寄り頂けると嬉しいです。
只今せっせと準備です
2018年5月6日日曜日
引きこもりっ!
5月の連休は予定通りにお仕事。
引きこもっています。
うっかり放置してしまった食用ユリ根。
芽を出してしまったので、植えてみたらスクスクと育ちってます。。。
ネギもネギ坊主に。
先日宿泊先で何気なくテレビを見ていたら、芸能人のお家の冷蔵庫の中を見てみようというコーナーがありました。大変きれいに整理整頓されていて思わず関心したのと同時に自分の冷蔵庫の中を思い返し、あれじゃぁいけないな~と反省した次第です。。。。
そんな事もあり~、
引きこもりついでに冷凍庫の中を一掃しようと、この連休は買い物をしない!と目標を掲げてみました。
冷凍庫いっぱいに詰まった食品。
ゴソゴソあさってみると~。
お客様が来た時に食べよ~と取っておいてあるものが沢山あって、、、。
結構いいものがたくさん出てきてます(^^)。
只今4日目。
そろそろ新鮮なサラダが恋しいー!感じです。
引きこもっています。
うっかり放置してしまった食用ユリ根。
芽を出してしまったので、植えてみたらスクスクと育ちってます。。。
ネギもネギ坊主に。
先日宿泊先で何気なくテレビを見ていたら、芸能人のお家の冷蔵庫の中を見てみようというコーナーがありました。大変きれいに整理整頓されていて思わず関心したのと同時に自分の冷蔵庫の中を思い返し、あれじゃぁいけないな~と反省した次第です。。。。
そんな事もあり~、
引きこもりついでに冷凍庫の中を一掃しようと、この連休は買い物をしない!と目標を掲げてみました。
冷凍庫いっぱいに詰まった食品。
ゴソゴソあさってみると~。
お客様が来た時に食べよ~と取っておいてあるものが沢山あって、、、。
結構いいものがたくさん出てきてます(^^)。
只今4日目。
そろそろ新鮮なサラダが恋しいー!感じです。
2018年5月2日水曜日
ゴールデンウィーク2018
2018年の新年度がスタートしたと思っていたら、あっと言う間に4月も終わり、もう5月。
ゴールデンウィークに突入してますね。
ゴールデンウィークは「高速道路が大渋滞」というイメージもありますが、山梨から東京への上りは比較的すいています(^^)。
GW前半は東京へ展覧会を見に行ってきました。
東京国立博物館でやっている「アラビアの道」という展覧会です。
3月までの会期でだったのですが会期が延長になり見る事が出来ました(^^)。
実は、東京に着いてから「何を見ようか?」と検索していて見つけた展覧会です。
気になる展覧会も幾つかありましたが、、、。
仕事がら、ジュエリーや服飾関係の展覧会を見つけると、つい見てみたくなってしまうので「アラビアの道」に決めました。
上野公園内にある東京国立博物館。
博物館のメインの展覧会は「名作誕生つながる日本美術」でした。これもとっても気になったのですが、、。
今回はその横の建物です。
敷地に入場する際にチケットを切る係員の方に「名作誕生つながる日本美術」はご覧になれませんけどいいですか?と言われたので、ちょっと不思議に思ったのですが、、、。
どうやら、「名作誕生つながる日本美術」のチケットで入場すると「アラビアの道」は拝観する事が出来たのです。。。
「アラビアの道」のチケットでは、「名作誕生つながる日本美術」を拝観できないという悲しい事実を知ってしまいました(泣)。
その事を先に知っていたら、ちょっと高くても「名作誕生つながる日本美術」の券を買っていたのに。。。と若干ショックでした。。。
さて、気を取り直して。
「アラビアの道」を観ます!
展示は、人類誕生からの大陸移動の事・それ以降のアラビア世界について。
学生の頃は~そんな大昔の話を聞いたって、ちっとも面白くなーい!と思っていた程社会・歴史大嫌いの私でしたが、、、。
今の年齢になってみて素直に、人類の歴史って凄いな~と感じるようになっています。
どうやら私も進化しているのね~。
太古から人間が使用してきた身近な道具は、「人間の本能的行動で作ることが出来る」方法でさまざまなものが作りだされていました。
自然の石を切り削りだした美しい文様の食器。
天然のアスファルトが付着した器
宝石に関する仕事をしていると「鉱物」にも興味が湧くものです。
この食器に使われている緑泥岩は、以外と軟らかいのかな~とか、アスファルトって天然の鉱物だったんだ~とかとか。
手前「アラバスターの器」
アラバスターって、あまり聞かないな~。と調べてみたり。

青銅製の「拳」
握られた拳。左手の薬指には指輪をしています。この時代から結婚の象徴だったのでしょうか?小指にも指輪をはめています。
ペンチのような形状のものですが、これは溶かした金属を流し込む型だそうです。
そして、金属を溶かし、流し込むための容器。
この他には、黄金のマスクなどの埋葬品、もっと時代が進んだ工芸品・織物もたくさんあり見どころ満載でした。
博物館の敷地内には、本館の横にもう一つ東洋館があります。
拝観することが出来たので、ちょっと覗いてきました。
こちらを全て観ようとすると1日がかり。だからちょっとだけ。
会場を出る頃にはすっかり日も落ちていました。
たくさん歩いて頭も使って、さすがにお腹が空きました。
この日は予約してレストランでディナー♪楽しみ♪
目白にあるレストラン。
ワインとお料理をペアリングして出してくれる素敵なお店です。
お店はシャンソンの流れるフランス人オーナーのお店。
お客様もいっぱいで満席です。予約しておいて良かったと着席して一安心。
最初のワインが運ばれて、喉も渇いていたのでお料理が出てくる前にワインが空になってしまいました。お料理を待っていたら、お料理が遅くなっってしまったので~。と、サービスでもう一杯ついでくださいました。
お料理とワインはペアリングしてくれるので、今回は色々聞かずに美味しく頂こうと、あまり気にしていなかったら結局ワインは忘れてしまいました~(笑)。
久しぶりに本格的なフランス料理を頂きました!
ボリューミーなお料理と美味しいワインで大満足でした。
とっても充実な一日を過ごせました。
私の2018年のゴールデンウィーク終了!!
GW後半は~。
現実に戻ります!
ゴールデンウィークに突入してますね。
ゴールデンウィークは「高速道路が大渋滞」というイメージもありますが、山梨から東京への上りは比較的すいています(^^)。
GW前半は東京へ展覧会を見に行ってきました。
東京国立博物館でやっている「アラビアの道」という展覧会です。
3月までの会期でだったのですが会期が延長になり見る事が出来ました(^^)。
実は、東京に着いてから「何を見ようか?」と検索していて見つけた展覧会です。
気になる展覧会も幾つかありましたが、、、。
仕事がら、ジュエリーや服飾関係の展覧会を見つけると、つい見てみたくなってしまうので「アラビアの道」に決めました。
上野公園内にある東京国立博物館。
博物館のメインの展覧会は「名作誕生つながる日本美術」でした。これもとっても気になったのですが、、。
今回はその横の建物です。
敷地に入場する際にチケットを切る係員の方に「名作誕生つながる日本美術」はご覧になれませんけどいいですか?と言われたので、ちょっと不思議に思ったのですが、、、。
どうやら、「名作誕生つながる日本美術」のチケットで入場すると「アラビアの道」は拝観する事が出来たのです。。。
「アラビアの道」のチケットでは、「名作誕生つながる日本美術」を拝観できないという悲しい事実を知ってしまいました(泣)。
その事を先に知っていたら、ちょっと高くても「名作誕生つながる日本美術」の券を買っていたのに。。。と若干ショックでした。。。
さて、気を取り直して。
「アラビアの道」を観ます!
展示は、人類誕生からの大陸移動の事・それ以降のアラビア世界について。
学生の頃は~そんな大昔の話を聞いたって、ちっとも面白くなーい!と思っていた程社会・歴史大嫌いの私でしたが、、、。
今の年齢になってみて素直に、人類の歴史って凄いな~と感じるようになっています。
どうやら私も進化しているのね~。
太古から人間が使用してきた身近な道具は、「人間の本能的行動で作ることが出来る」方法でさまざまなものが作りだされていました。
自然の石を切り削りだした美しい文様の食器。
天然のアスファルトが付着した器
宝石に関する仕事をしていると「鉱物」にも興味が湧くものです。
この食器に使われている緑泥岩は、以外と軟らかいのかな~とか、アスファルトって天然の鉱物だったんだ~とかとか。
手前「アラバスターの器」
アラバスターって、あまり聞かないな~。と調べてみたり。

青銅製の「拳」
握られた拳。左手の薬指には指輪をしています。この時代から結婚の象徴だったのでしょうか?小指にも指輪をはめています。
ペンチのような形状のものですが、これは溶かした金属を流し込む型だそうです。
そして、金属を溶かし、流し込むための容器。
この他には、黄金のマスクなどの埋葬品、もっと時代が進んだ工芸品・織物もたくさんあり見どころ満載でした。
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| 表慶館 |
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| 本館 |
博物館の敷地内には、本館の横にもう一つ東洋館があります。
拝観することが出来たので、ちょっと覗いてきました。
こちらを全て観ようとすると1日がかり。だからちょっとだけ。
会場を出る頃にはすっかり日も落ちていました。
たくさん歩いて頭も使って、さすがにお腹が空きました。
この日は予約してレストランでディナー♪楽しみ♪
目白にあるレストラン。
ワインとお料理をペアリングして出してくれる素敵なお店です。
お店はシャンソンの流れるフランス人オーナーのお店。
お客様もいっぱいで満席です。予約しておいて良かったと着席して一安心。
最初のワインが運ばれて、喉も渇いていたのでお料理が出てくる前にワインが空になってしまいました。お料理を待っていたら、お料理が遅くなっってしまったので~。と、サービスでもう一杯ついでくださいました。
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ガレットのソーセージ巻き。
・ジュラ地方のスパークリング
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ホワイトアスパラと卵・白ワイン(覚書なし)
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ジェのベーゼリゾットに白身魚ホタテをのせ
・白ワイン(覚書なし)
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フォアグラのテリーヌフルーツソース
・白ワイン(覚書なし)
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燻製されたステーキ・赤ワイン(マルベック)
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| デザート・白ワイン(覚書なし) |
お料理とワインはペアリングしてくれるので、今回は色々聞かずに美味しく頂こうと、あまり気にしていなかったら結局ワインは忘れてしまいました~(笑)。
久しぶりに本格的なフランス料理を頂きました!
ボリューミーなお料理と美味しいワインで大満足でした。
とっても充実な一日を過ごせました。
私の2018年のゴールデンウィーク終了!!
GW後半は~。
現実に戻ります!
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