Translate

2012年12月24日月曜日

ごちそう・ご・ちそう

数日前。ちょっと早めに仲間とクリスマスパーティー&12月お誕生会を開催~。

総勢10名。各家お料理と、飲み物を持参して!!

ちびっ子3人と、中学生1人、そして大人+猫
ちなみに、12月生まれは10人中3人!

前菜は私の担当~

メニューは、

●ホタテのプロバンス風
●長ネギのマリネ
●パプリカのムース
●牡蠣のカクテル
●アスパラの生ハム巻き、
●レバーの醤油漬け(大好きな中華屋さんのオーダー品)

そして、皆が持ってきたのは

●自家製ローストポーク(グレイビーソースも!)
●自家製ローストチキン1羽!
●某コンビにプレミアムチキン+ローストチキン
●天然酵母手作りパン
●ケーキ

写真を撮っていなかったの~残念。

とにかく全部美味しく皆でワイワイ~と楽しい時間を過ごしました!!


おいしく食べて呑んで、一足先にすっかり落ち着いてしまいました。。。


ストーブでは、昨日からお友達自家製ローストチキンのおいしい残骸?(残骸というと響きが悪いですが。。。ナイフで切り分けたから大丈夫!)























骨と長ネギの青い部分をコトコト煮込んでラーメンのお出汁を作っています。

となりの鍋はオニオンスープ+猫

























お家の中は、このお出汁の匂いで充満中~。

そろそろ、ラーメンのお出汁にいい感じに!
ちょっと遅いラーメンランチにしよう~♪