台風も去って本日は良い天気。
新緑も日差しを浴びてキラキラとしています。
初夏ですね。
というわけで。。。。
本日、冷やし中華始めました!
冷やし中華と言うと頭に浮かべるスタイルは、キュウリ、錦糸卵、ハム、チャーシューが千切りになったものが上にのっていますが、、、。
しゃぶしゃぶ用の豚肉のストックがあったので、今日は“しゃぶしゃぶ風”冷やし中華になりました。
もっと暑くなったら、次は千切りの材料がのった「The・冷やし中華」を作ろう~。