お祝い料理やパーティーにピッタリなゴージャスな塗りのお皿です。
お正月まで使わないだろうな～と。思いながらも安かったので買ってしまいました。。。
しまい場所もなく、、、。とりあえずタンスの上に放置状態。。。。
今朝ゴールデンウイークも残すところ数日。。。何もしないで終わるのかー、、、と、外を眺めながら考えていたら、ふと、お皿の事を思い出し
ゴールデンウィークだからゴールドプレートで朝食してみよう♪と思い立ったのでした。
昨日、イタリアンレストランの「キャンティ」の“ドレッシング”でサラダが無性に食べたくなり、、、。ドレッシングを買いに行こうか？と思ったのですが、、、。家からは行けない距離ではないのですが、ちょっと遠い微妙な距離。そこで思いついたのは、「作ってみよう！」
さっそくインターネットで検索したら、たくさんレシピが出てきました♪
みなさん“キャンティ風”のドレッシングレシピを公開していらっしゃいます。キャンティのドレッシングは本当に美味しいので、考える事はみな一緒なのですね～。
で早速作ってみました。
“キャンテイ風”のレシピなので、確かに近い味がします。でもやはり何が足りないんだか？多いんだか、、、？似ていて美味しいけど・・・「おしい！！」という感じ。
しょうがないですよね、、、。完璧に再現できたら、キャンティさんもドレッシングが売れなくて困りますものね～。
そんな感じで、お料理したり、お片づけしたり。衣替えしたり。。。。
GWをお家で楽しんでいます。
